Hjertelig velkommen til Sanden Bar & Restaurant!:
Vår restaurant serverer utsøkt mat med Larviks flotteste utsikt. Vi har de beste råvarene og fantastiske kokker som gjør matopplevelsen perfekt.
Vi tar i mot bord og gruppebestillinger på:
Tlf.: 33 17 24 10
Mob.: 909 48 733
E-post: sanden@kulturhusetbolgen.no
Sanden Cafe' lunsjmeny:
Rekesmørbrød
Røklaks med eggehakke
Roastbeef med pickles og remulade
Hjemmelaget karbonade med løk
Cæsarsalat med kylling og bacon
Saftig vegetarsalat med vinagrette
Kyllingburger med bacon og to sauser
Smak av thai
Liten tapastallerken
Stor tapastallerken
Sanden restaurant meny:
Foretter:
Jordskokksuppe med syltede rotfrukter, brødkrisp, chorizoolje og blåskjell
Gravet lammerygg med soya, wasabi og ingefær
Grillet kamskjell med spinat, løyrom, blomkål, filochips og blåskjellskum
Dåhjort carpaccio med selleri, granat og sherry vinagrette, syltede auberginer og parmesan toas
Hovedretter fisk:
Kveitefilet rullet i savoy kål med sherryløk, petit pois, rotfrukter og blåskjell buerre blanc
Bakt torskerygg med bløt og sprø potet, skorsonnerot, romanesco, tomatconfit og hvitløkskum
Sjøtunge med asparges, gulrøtter, gressløksmør og kongekrabbe med smak av cayenne
Hovedretter kjøtt:
Persillemarinert kalvebiff med parmaskinke, rødløk, selleri og bearnaise a la Sanden
lammeskank "pet eu feu" med tomater, bønner, reddiker, portvin, hvitløk og amandine poteter
Honningglasert andebryst med bygggrynsrisotto, urter, sopp på 3 måter og rødvin-sitrusglace
Desserter:
Hvit og mørk sjokoladeganache på nøttebunn, vaniljesyltede ananas og sjokoladekjeks
Ingefærparfait rullet i krokan, epler, bringebær, romsirup og chips
Plomme Granite med pistasje, kanel og appelsin
Fersken i lag med sitronkrem og pasjonsfrukt
Åpningstider Sanden Cafe':
Mandag - Lørdag: 11.00 - 17.00
Søndag: 12.00 - 17.00
Åpningstider Sanden Restaurant:
Mandag: Stengt
Tirsdag - Torsdag: 17.00 - 22.00
Fredag - Lørdag: 17.00 - 23.00
Søndag: 17.00 - 22.00